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現代快報昨報道，9月3日，鎮江市質監局接到實名舉報，對鎮江市長江乳業有限公司（下稱“長江乳業”）突擊檢查發現，該公司涉嫌非法使用食品添加劑山梨酸鉀，9月4日，鎮江市質監局依法對其立案調查，昨天下午，鎮江市政府召開新聞發布會公布了立案調查情況。現代快報記者了解到，7月31日到9月3日，該公司分11次添加了約99公斤山梨酸鉀到乳制品中，生產了27萬余瓶乳制品。其中，8月30日前生產的10批次約24萬余瓶已經全部銷售，9月3日查封的問題奶有兩萬多瓶。現代快報記者 朱蓓 林清智
為防變質，擅自添加防腐劑 鎮江市質監局副局長朱柳堂介紹，長江乳業為防止運輸過程中乳制品變質，擅自決定自7月31日起，由生產技術科依據天氣情況在鮮牛奶、調制奶中添加少許食品添加劑山梨酸鉀。 經查實，自7月31日到9月3日，該公司分11次添加了約99公斤山梨酸鉀到乳制品中，生產了27萬余瓶乳制品。其中，8月30日前生產的10批次約24萬余瓶已經全部銷售；9月3日當天生產的在成品庫中庫存的乳制品為26417瓶，另還有449瓶于當天發往南京、丹陽兩地。經進一步調查，7月22日、8月8日，該公司分三次購買了食品添加劑山梨酸鉀共232公斤，價值8296元。其中用于做防腐變質試驗的約11公斤，用于添加乳制品中的約99公斤，還有約120公斤因結塊等原因無法使用，企業已分3次自行銷毀。 26417瓶問題乳制品被銷毀 據通報，鎮江市質監局在發現長江乳業涉嫌生產不合格產品后，當場查封成品庫中的26417瓶乳制品，對其進行監督銷毀。同時責令召回9月3日當天生產并已發往南京、丹陽兩地的共計449瓶奶，其中：321瓶超范圍添加了山梨酸鉀的乳制品，另有128瓶酸牛奶未添加，該企業已于9月4日下午4點如數召回。最后，對長江乳業下達了行政指導告誡書，企業當即停產。下一步，相關部門將作深入調查核實，并依法嚴肅處理。 鎮江市商務局副局長周軍捷稱，為保證長江乳業2萬多訂戶的鮮奶供應，鎮江市商務局會同市經信委在調查、對比后，確定選擇揚州大學下屬揚大康源乳業有限公司為代供單位，從9月5日開始，向長江乳業公司原2萬多訂購用戶，每日提供34095份揚大康源巴氏殺菌乳。對于要求退訂長江乳品的用戶，在通知企業后，由企業安排專人上門辦理退訂手續。 專家：現有情況不足以危害健康 江蘇省衛生監督所主任醫師高湘陵介紹，山梨酸鉀是國際上公認的低毒、高效防腐劑，經表面處理的鮮水果及新鮮蔬菜、面包、糕點、醬油、飲料、乳酸菌飲料和果凍等食品范圍中允許添加，但在除干酪外的其他乳與乳制品中，不允許使用。“在《食品添加劑使用標準》規定的使用范圍和使用量下使用食品添加劑是安全的，長期過量攝入會對人身造成傷害。從現有案情調查和產品檢測情況看，不足以對人體健康造成危害。但長江乳業超范圍添加山梨酸鉀，其行為屬于違法行為，其產品屬于不合格產品。” 江蘇對乳制品企業專項檢查 昨天，江蘇省食藥局公告，9月4日下午，接到鎮江質監局的報告后，江蘇省食藥局就組織相關處室進行督辦，并責成鎮江市食安辦、鎮江質監局對此事依法嚴肅處理，當天督辦組趕赴鎮江，同時下發緊急通知，要求對全省乳制品生產企業進行專項監督檢查。 |
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