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衛生部近日發布公告稱，禁止在大米等糧食產品的生產加工過程中使用香精香料。 據了解，質檢部門近日向衛生部通報，各地在食品安全檢查中均發現一些糧食生產加工企業在大米等產品中添加香精香料，相關產品標準和《食品添加劑使用衛生標準》對此都沒有明確的規定。此外，有媒體披露國內市場上銷售的“泰國香米”，相當一部分是將食用香精噴灑到普通白米上，使白米散發出濃郁的香味。 衛生部有關人員表示，食品添加劑的使用不應掩蓋食品的腐敗變質，不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷，或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。 |
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