| 詳細內容 : |
|
“辣條”是孩子們特別是中小學生愛吃的休閑零食，但安全問題一直堪憂。5月27日，國家食藥監總局發出加強調味面制品等休閑食品監管通知，“辣條”將迎來專項整治，被納入“方便食品”實施許可。 被稱為“史上最牛零食”的辣條近兩年著實火了一把，熱銷大江南北，從大中城市到偏遠鄉村無處不在，甚至以高出國內市場10倍的價格遠銷海外。然而，其潛在的健康問題不容小覷，超范圍、超限量的使用食品添加劑及菌落總數超標等問題頻頻曝光。 “民以食為天，食以安為先”，隨著人民收入水平的日益提高，消費者從要求單一性向多樣性變化，這也就對食品安全提出了更高的要求。辣條雖然只是零食，卻從另一個側面反映了我國食品安全還有很長的路需要走。“辣條”是起點，終點是“安全”。 筆者認為，只要社會各界多管齊下，定能讓人們“買著放心、吃著安心”。首先，食藥監局等相關監管部門要加大懲處力度，一旦抽檢發現不合格，將立即責令企業停止生產銷售、召回產品，限期整改；其次，企業、商家注重職業道德建設，生產、銷售安全衛生食品；最后，廣大的消費者應學會運用法律武器維護自身的合法權益，在社會營造出良好的氛圍。 希望當我們再次徜徉于美食的世界，牙齒觸碰到是香醇的汁液而不是三聚氰胺，為綿爽的口感陶醉，感動我們的是營養，而不是香精！筆者相信，只要我們共同努力，這一天就終將會到來。 |
| 相關文章： |
