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　　詳情如下：

　　一、果脯蜜餞抽檢情況

　　本次果脯蜜餞抽檢，從邵陽(yáng)、懷化、湘西自治州、永州4個(gè)地區(qū)的17個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位抽查了25組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格14組，不合格11組。

　　不合格食品存在的主要問(wèn)題是二氧化硫殘留量、脫氫乙酸達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　二、豆制品抽檢情況

　　本次豆制品抽檢，從邵陽(yáng)、懷化、湘西自治州、永州4個(gè)地區(qū)的15個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位抽查了25組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格17組，不合格8組。

　　不合格食品存在的主要問(wèn)題是菌落總數(shù)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　三、醬腌菜抽檢情況

　　本次醬腌菜抽檢，從邵陽(yáng)、懷化、湘西自治州、永州4個(gè)地區(qū)的15個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位抽查了25組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格18組，不合格7組。

　　不合格食品存在的主要問(wèn)題是產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、二氧化硫、苯甲酸達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　四、糖果抽檢情況

　　本次糖果抽檢，從湘潭、張家界、常德、郴州、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)6個(gè)地區(qū)的12個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位抽查了30組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格30組。

　　五、酸奶抽檢情況

　　本次酸奶抽檢，從長(zhǎng)沙、株洲、湘潭3個(gè)地區(qū)的3個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位抽查了15組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格14組，不合格1組。

　　不合格食品存在的主要問(wèn)題是酵母達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　六、果凍抽檢情況

　　本次果凍抽檢，從湘潭、張家界、常德、郴州、衡陽(yáng)5個(gè)地區(qū)的10個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位抽查了29組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格27組，不合格2組。

　　不合格食品存在的主要問(wèn)題是糖精鈉、二氧化硫殘留、霉菌達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　七、粽子抽檢情況

　　本次粽子抽檢，從湘潭、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、益陽(yáng)、婁底5個(gè)地區(qū)的10個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位抽查了20組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格20組。

　　八、皮蛋抽檢情況

　　本次皮蛋抽檢，從長(zhǎng)沙、衡陽(yáng)、湘潭、常德、岳陽(yáng)、益陽(yáng)、婁底7個(gè)地區(qū)的13個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位抽查了20組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格20組。

　　九、咸蛋抽檢情況

　　本次咸蛋抽檢，從衡陽(yáng)、湘潭、常德、岳陽(yáng)、益陽(yáng)、婁底6個(gè)地區(qū)的9個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位抽查了10組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格10組。

　　十、桶裝水抽檢情況

　　本次桶裝水抽檢，從衡陽(yáng)、湘潭、張家界、常德、郴州5個(gè)地區(qū)的16個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位抽查了18組樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格7組，不合格11組。

　　不合格食品存在的主要問(wèn)題是菌落總數(shù)、酵母達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。