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衛(wèi)生部近日發(fā)布公告稱，禁止在大米等糧食產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程中使用香精香料。 據(jù)了解，質(zhì)檢部門近日向衛(wèi)生部通報(bào)，各地在食品安全檢查中均發(fā)現(xiàn)一些糧食生產(chǎn)加工企業(yè)在大米等產(chǎn)品中添加香精香料，相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)此都沒有明確的規(guī)定。此外，有媒體披露國內(nèi)市場上銷售的“泰國香米”，相當(dāng)一部分是將食用香精噴灑到普通白米上，使白米散發(fā)出濃郁的香味。 衛(wèi)生部有關(guān)人員表示，食品添加劑的使用不應(yīng)掩蓋食品的腐敗變質(zhì)，不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷，或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。 |
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