公共服務平臺--流行導向。由政府職能部門、功能區域、協會、社會中介機構等相關方面形成點、線、面結合的服務網，為科技企業和科
俗稱“工業鹽”的亞硝酸鈉，在食品添加劑使用范圍中僅限于腌臘肉制品類，并對肉制品和熏煮火腿中的殘留量進行了嚴格限定。然
在這一新規出臺之前，監管部門應加大抽查檢查力度，引入電子視頻系統對餐飲食品原料的清洗使用、餐飲食品的烹調制作、餐飲用具的
香料是具有香氣和/或風味的物質.香料根據其用途可以分為食用香料和日用香料兩大類,但大多數香料既是食用香料又是日用香料,只
嬰幼兒配方食品也不得添加香料香精，但較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏，最大使用量分別為5m
《食品添加劑使用衛生標準》、《食品添加劑衛生治理辦法》等30個國家標準。這些標準及法規，使食品添加劑從研制、生產、銷售到使
租用流動榨油機榨出花生油后，再加入調和油當花生油賣；加入花生油香精制假售假……近日，廣東省食藥監局公布了第三期《廣東
昨天，中國經濟網刊登文章，標題為《孫寶國：“食品添加劑對人體產生影響”說法缺乏科學依據》，為備受質疑的部分食品添加劑進
“吃得健康，吃得安全”的觀念已經深入到消費者心里，除了關注保質期外，人們更加注重食品的配料和成分。因此，市場上那些標注“
新法規要求提供給消費者直接使用的食品添加劑必須注明“零售”字樣。值得關注的一點是新法中嚴格指出“生產日期和保質期”不得另
近期，山東省食品藥品監督管理局開展了2015年第一期食品安全監督抽檢工作，對山東省17市，肉制品、罐頭等13類產品，合計2613
近年來，食品工業的發展帶動了食品添加劑研制、開發、生產和應用的迅速發展，目前食品添加劑行業已經進入了較為成熟的平穩增
“那時候我學的那個專業還算是很偏的,我在那個加工廠里什么都研究:飲料、肉類、果醬、罐頭……經常是春夏兩季加工水果,冬天加
專家表示，隨著分析儀器和技術的進步，將來會有更多的食品特征香味化合物及其前體被不斷發現。香味化合物的前體在食品加工過程中
中國經濟30年的持續高速發展帶來了社會生活的劇烈變化。早在2010年，中國人均國民生產總值達到了3600美元。從世界各國的經濟
“辣條”是孩子們特別是中小學生愛吃的休閑零食，但安全問題一直堪憂。5月27日，國家食藥監總局發出加強調味面制品等休閑食品
肉桂主產地為廣西、廣東、越南，藥食兩用，其樹皮按生長年份和質量的不同，可加工成企邊桂、板桂、油桂、桂通、煙桂、桂碎等
食品添加劑，指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質，包括營養
由政府職能部門、功能區域、協會、社會中介機構等相關方面形成點、線、面結合的服務網，為科技企業和科技人員的技術創新、技術孵
